石榴包的做法

人点赞  |  2009-10-07 14:37


 


 

新颖别致,形似石榴,滋润爽口,味美咸鲜,营养丰富,风味佳点。
  主料
  鸡蛋香菇粒肉粒洋葱粒
  调料
  精盐味精老抽料酒蒜茸淀粉色拉油
  制作过程
  1.锅上火滑油,留底油将香菇粒、笋粒、肉粒、洋葱粒下锅用调料调味,炒香成馅料。
  2.用鸡蛋皮包上馅料成石榴状,装入盘内淋上芡汁即可。
  注意事项
  1.鸡蛋皮包馅料不可太多,不得露馅。
  2.馅油滋润则可,不宜显得油腻。
 

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