徽式双冬的做法

人点赞  |  2009-10-11 23:30


 


 
材料
  上海青 30克
  冬 250克
  冬菇 150克
  盐 5克
  味精 5克
  猪油 5克
  上海青改刀一分为二,冬笋改刀为片,冬菇改刀为片;
  改刀好的材料放在一起焯水、过油、沥干,再入锅爆炒;
  起锅前加调味料入味即可。
  适合口味清淡的人士。

 

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