银耳雪梨炖瘦肉的做法

人点赞  |  2010-01-16 13:24


 


 
用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
 
  方解:银耳味甘性平,能养阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜枣亦有滋阴之用。
 
  做法:将猪肉洗净飞水切块,再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml,隔水炖1小时即可。
 
  适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

 

相关标签:
上一篇:南北杏、川贝炖鹧鸪 下一篇:叉烧炒面
和“银耳雪梨炖瘦肉”有关的菜谱:
看看网友对“银耳雪梨炖瘦肉”的评论:
看过本文的还喜欢看
小知识
十大热门菜谱