罗定鸡排的做法

人点赞  |  2010-01-16 13:30


 


 
原料:
 
  鸡胸肉280克,红葱头100克,葱1根,蒜头3瓣,姜4片,豆豉35克,油4大匙,味精半匙,酱油1小匙,太白粉1匙,玉米粉少许,盐半匙,蚝油1小匙,糖半匙。
 
  做法:
 
  1、鸡肉切块,用太白粉、玉米粉拌匀,腌至5分钟,葱切断,红葱头稍拍,蒜切碎;
 
  2、锅中油加热,放红葱头炸5分钟,放入鸡块,再加葱、蒜、豆豉炒4分钟后,再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右,即可盛盘食用。
 
  主要营养成分:
 
  蛋白质31.4g,脂肪74.8g,醣类4.8g,钠1428mg,胆固醇175mg,总热量821.7cal。

 

相关标签:
上一篇:龙宫照宝鸭 下一篇:沙拉酱炒鱿鱼卷
和“罗定鸡排”有关的菜谱:
看看网友对“罗定鸡排”的评论:
看过本文的还喜欢看
小知识
十大热门菜谱