花生大枣猪蹄汤的做法

人点赞  |  2010-01-16 13:58


 


 
菜谱名称 花生大枣猪蹄
 
  所属菜系 粤菜
 
  所属类型 特色靓汤
 
  基本特点 功效:补气养血,美容除皱。
 
  基本材料 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
 
  1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
 
  2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
 
  3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。

 

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