馄饨香蕉卷的做法

人点赞  |  2010-01-21 15:04


 


 
【菜名】 馄饨香蕉卷
 
  【所属菜系】 浙江菜
 
  【特点】 外脆里嫩,鲜咸适宜,有些味甜
 
  【原料】
 
  馄饨皮12张、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙调味料沙拉酱2大匙、番茄酱0.5大匙
 
  【制作过程】
 
  1、 将香蕉去皮,先切一半,每段再横切6份,一共12条备用。面粉和水调成面糊。 2、 取一张馄饨皮铺平,将香蕉段放在对角线上面,卷起后,再涂上面糊固定封口,两边涂上少许面糊,将开口处压紧备用,调味料混合均匀备用。 3、 将烤箱预热至180—200摄氏度,将馄饨香蕉卷放入,烤约15分钟,取出即可装盘,蘸调味料食用。

 

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